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我校召开食堂原材料供应商工作会议
 

  发表日期:2012年10月30日      作者:zhaipeng   编辑录入:zhaipeng   共有 820 位读者读过此文

我校召开食堂原材料供应商工作会议

为强化食堂原料供应商的安全管理意识,关注食品安全,1030日下午,双沟小学校组织召开了学校食堂原材料供应商工作会议。学校相关负责同志、食堂负责人和食堂米、面、油、肉、豆制品、蔬菜、调味品等主要原材料供应商参加了会议。  

会上,首先由总务处曹庆荣主任通报了本期学校食堂原材料的采购、供应及质量情况,然后学校马兆圣校长从食品安全、质量、价格、诚信四个方面,深入浅出地阐述了食品供应工作的重要性和必要性。他指出,各食品配送供应商要牢固树立质量意识,严把质量关,将绝对安全的食品供应给学校。在价格上,要与市场接轨,以略高于批发价供应,不要谋取暴利,损害学校的利益。突出诚信为本、合法经营、公平交易,切不可以次充好。同时他还要求食堂工作人员牢牢把握食品采购的验收关,抓好日常质量管理,确保食品安全。   

  最后学校还与供应商们一一签订了《食品采购供货协议》和《食品供应安全承诺书》。

 




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